“อินทนิล” หรืออินทนิลน้ำ ไม้ดอกสีสวย มากไปด้วยสรรพคุณ

แต่เราจะได้ประโยชน์จากเจ้าน้ำสีเขียวเพื่อสุขภาพนี่เต็มที่หรือเปล่า สำคัญตรงต้องดื่มให้ถูกวิธีนี่แหละ

เมื่อชาเขียวที่ชงเย็นตัวลง ปริมาณสารคาเทซิน ก็จะลดลงตามไปด้วย ดังนั้นการดื่มชาเขียวชงใหม่ในขณะที่ยังร้อน ๆ อยู่จึงเกิดประโยชน์มากกว่า สำหรับคนที่ต้องการดื่มชาเขียวเพื่อการลดน้ำหนัก ยิ่งเป็นชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ยิ่งแนะนำให้ดื่มตอนร้อน ๆ และควรเลือกที่มียี่ห้อดูน่าเชื้อถือ ยิ่งเป็นชาเขียวธรรมชาติที่มีความสดใหม่ ก็จะยิ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากไปด้วย

ชาเขียว เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ที่มีประโยชน์ต่อระบบการทำงานต่างๆ ในร่างกาย เช่น สมอง หัวใจ กระดูก ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกมากมาย โดยเฉพาะโรคที่เป็นสาเหตุอันดับต้นๆ ของการเสียชีวิตอย่าง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน 

ไม่ควรดื่มน้ำชาร่วมไปกับการรับประทานอาหาร เพราะแร่ธาตุจากผักใบเขียวหรือจากผลไม้จะถูกสารสำคัญจากชาดักจับไว้หมด ไม่ให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย

ชาเขียว เป็นชาที่ไม่มีสารออกซิไดซ์ดังนั้นจึงไม่เปลี่ยนสีและไม่เปลี่ยนรสชาติ นั่นหมายความว่าชาเขียวจะให้รสชาติที่หอมละมุนและให้สารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอยู่เสมอ แน่นอนว่าชาเขียวที่ดีควรได้รับการปลูกตามมาตรฐานที่เข้มงวด เก็บเกี่ยวตามฤดูกาลและคัดสรรอย่างพิถีพิถันค่ะ

“โรคภูมิแพ้อากาศ” รู้สาเหตุ-อาการ รักษาถูกวิธี อาการดีขึ้นชัวร์

ชุบสำลีกับน้ำชาเขียวเย็นจัด แปะประคบรอบดวงตาช่วยลดอาการขอบตาคล้ำ และลดถุงใต้ตา

ปัญหาไม่รู้จบของคนในยุคปัจจุบันคือ น้ำหนักเกิน อ้วน และโรคแทรกซ้อนของคนอ้วน เทคโนโลยีที่พัฒนามากขึ้นทำให้เราแทบจะลืมการเคลื่อนไหวร่างกายและการออกกำลังกาย

วิธีการปลูก : ชาเขียวมัทฉะ ผลิตจากยอดอ่อนของต้นชา ที่ถูกปลูกโดยไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง จึงมีความแตกต่างจาก ชาเขียว ชนิดอื่น ๆ ที่มักถูกปลูกอยู่กลางแจ้ง โดยเหตุผลก็เพื่อกระตุ้นให้ต้นชาเกิดการสร้างสารคลอโรฟิลล์เพิ่มมากขึ้น เพื่อช่วยในการสังเคราะห์แสง ทำให้ใบชามีสีเขียวเข้มมากกว่าใบชาแบบอื่น ๆ

A touch of sugar is mixed in till it dissolves totally, making a perfectly well balanced flavor. The result is often a beverage just like อิโตเอ็น ชาเขียว chai tea but using a Thai twist. Sip on this indulgent latte and let the flavors transportation you on the streets of Thailand.

ลักษณะของสีน้ำชา ถ้าชงชาจากใบชาจะให้น้ำชาออกสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีเขียวอ่อน (ถ้าเป็นชาเขียวผง หรือชามัตฉะ จะให้น้ำชาสีเขียวสด) ส่วนกลิ่นของน้ำชานั้น ถ้าเป็นชาเขียวของจีนจะให้กลิ่นเขียวสดชื่น มีกลิ่นคล้ายกลิ่นถั่วปนอยู่ แต่ถ้าเป็นชาเขียวของญี่ปุ่นจะให้กลิ่นเขียวสดค่อนข้างมาก มีกลิ่นของสาหร่าย และอาจมีกลิ่นคล้ายกับโชยุปนอยู่ด้วย

ดอกไม้ดูแลสุขภาพผัก ผลไม้ วิตามินสมุนไพรน่ารู้โรคภัยใกล้ตัว

แม้มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในด้านประสิทธิภาพของชาเขียวต่อการรักษาดูแลสุขภาพบางประการ แต่ยังคงมีหลักฐานจากการทดลองบางส่วนที่ไม่แน่ชัดหรือขัดแย้งกัน ดังนั้น การดำเนินการทดลองค้นคว้าหาประสิทธิผลในด้านต่าง ๆ ของชาเขียวต่อไปจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อหาหลักฐานที่ชัดเจนอันเป็นประโยชน์ทางการแพทย์และสุขภาพของผู้คนต่อไปในอนาคต